健康饮食网 食品安全 老年人饮食 减肥美容饮食 天天美食 网站地图 [登录会员] [注册新账号]
当前位置:首页 > 节日饮食 >

除了月饼 中秋节你还可以选择这些时令菜肴

时间:2018-09-23 14:09 来源:美食网 作者:美食家 点击:

除了月饼 中秋节你还可以选择这些时令菜肴
除了月饼 中秋节你还可以选择这些时令菜肴

    中秋节除了吃月饼,还有很多时令的应季菜肴值得选择。如果能和家人一起赏月、吃一顿团圆饭,也会是很幸福的一件事。
 
    古语有云:“秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来”,每年的9~10月正是螃蟹黄多油满的时候,它们肉厚肥嫩,味美色香,为一年当中最鲜美时。而“蟹”与“谢”同音,中秋节一家人围在一起吃螃蟹,也有表达各?#23381;?#24847;的?#24247;摹?#25152;以餐桌上可以算作必备的一道硬菜。螃蟹最好的做法就是蒸着吃,味?#32769;?#32654;,也最大程度地保留了螃蟹的营养。?#36824;?#34429;然蟹肉肥美,每人每天一个即可。
 
    在南方,八月十五祭神的时候,通常会把整个芋头蒸熟摆在盘子里,以此来祭祀土地神。并?#20063;?#26700;上还会出现芋头老鸭汤这道特色菜,秋天食用也能起到滋阴润肺,去秋燥的效果。
 
    芋头老鸭汤的做法非常简单。把选好的鸭子汆水捞起,芋头洗净削皮,砂锅中放入清水,把鸭肉和芋头一同放进去,然后再放姜片、葱段、青蒜末、香叶,小火煲1个半小时,最后放盐调味即可。
 
    芋头是很好的代替主食的一种食材,每100克芋头约80千卡热量,其中所含矿物质中氟的含量较高,对于保护牙齿、预防龋齿也有很好的作用。吃这道菜时应注意减少其他主食的摄入。
 
    当然还有一些应季水果,如柚子、石榴等。柚子和石榴尝起来酸甜可口,可以作为甜腻之后的解腻水果。且柚子本身的含糖量在水果中比较低,糖尿病患者可以优先选择。
 
    柚?#30828;?#20165;肉可食用,皮也可用来做柚?#30828;琛?#26586;子本身含有很多微量元素,钾含量丰富,是心脑血管疾病和肾脏病患者不错的水果选择。柚子还有清肠、利便的功效,可缓解秋燥,减轻肠道负担。
 
    吃水果也要限量,一天控制在250~300克左右为宜,也就是两块柚子的大小,相当于半份主食,如果吃多了水果,下一餐就要减少其他主食,这样才能达到控制体重和血糖的?#24247;摹?/div>
 
    最后再加上几道清炒的时令蔬菜,一桌团圆饭也就做好了。中秋将至,祝愿大家过一个健康快乐的节日!

上一篇:减肥、控糖……月饼怎么吃才好?

下一篇?#22909;?#26377;了
更多精彩内容
健康零食
关于我们 | 网站投稿 | 网站合作 | 联系我们 | 食疗网 | 营养网 | 养生网 | 菜谱网 | 早餐网 | 美食网 | 水果网 | 食品网 | 减肥食谱

Powered by FoodWang © 2007-2012 健康饮食网 网站备案号:粤ICP备11065535号-1 |网站地图|RSS地图|健康饮食专题

健康饮食网(www.xycbs.tw)告诉您:感冒吃什么好?#20154;?#21507;什么好贫血吃什么好便秘吃什么好上火吃什么好脱发吃什么好高血压吃什么好骨折病人吃什么好孕妇吃什么好糖尿病人吃什么好等?#40843;?#20026;您提供全方位的健康饮食专业资讯。

台湾麻将电脑单机版 江西时时讨论群 河北福彩20选5159期开奖结果 时时彩五星走势图彩经网 235网络棋牌游戏 极速时时走势图软件 体彩大乐玩法技巧 19086体彩开奖号码 pk10怎样利用跨度选号 安徽11选5开奖走势图技巧 北京赛pk10记录 北京幸运28走势开奖图 全国第一盛兴彩票v1 pk10一天稳赚5000图片 天津十一选五开奖结果一定牛 北京赛历史 快乐赛车计划软件下载