健康饮食网 食品安全 老年人饮食 减肥美容饮食 天天美食 网站地图 [登录会员] [注册新账号]
当前位置:首页 > 食品安全知识 > 食品选购 >

挑选好牛肉应该学会这四步

时间:2019-05-31 20:04 来源:健康饮食网 作者:营养师 点击:

挑选好牛肉应该学会这四步
挑选好牛肉应该学会这四步

    挑选好牛肉应该学会这四步:
 
    一、看颜色。新鲜的牛肉,其肌肉有光泽,呈暗红色,色泽均匀,脂肪呈洁白或淡黄色;变质的牛肉,其肌肉颜色发暗、无光泽,脂肪呈绿色。
 
    二、多触摸。新鲜的牛肉外表微干或有一层风干膜,不?#21576;幀?#26377;弹性,指?#36141;?#26377;凹陷,松手后能立即?#25351;礎?#19981;新鲜的牛肉外表?#21576;?#25110;极度干燥,新切面发黏,指?#36141;?#20985;陷不能?#25351;矗?#30041;有明显?#36141;邸?/div>
 
    三、闻味道。新鲜牛肉有鲜肉味儿,不新鲜的牛肉有异味甚至臭味。
 
    四、看老嫩。嫩牛肉肉色浅红,肉质坚而细,富有弹性;老牛肉肉色深红,肉质较粗。
 
    而对于注水牛肉来说,其纤维粗糙,仔细观察牛肉表面,常能看到有水分渗出;用手触摸,不?#21576;鄭?#28287;感重。将干纸巾放在牛肉表面很快湿透。

上一篇:选购零食警惕营养成分“缩水”标注

下一篇?#22909;?#26377;了
更多精彩内容
健康零食
关于我们 | 网站投稿 | 网站合作 | 联系我们 | 食疗网 | 营养网 | 养生网 | 菜谱网 | 早餐网 | 美食网 | 水果网 | 食品网 | 减肥食谱

Powered by FoodWang © 2007-2012 健康饮食网 网站备案?#29275;?#31908;ICP备11065535号-1 |网站地图|RSS地图|健康饮食专题

健康饮食网(www.xycbs.tw)告诉您:感冒吃什么好?#20154;?#21507;什么好贫血吃什么好便秘吃什么好上火吃什么好脱发吃什么好高血压吃什么好骨折病人吃什么好孕妇吃什么好糖尿病人吃什么好等等,为您提供全方位的健康饮食专业资讯。

台湾麻将电脑单机版 全天上海时时乐 j吉林11选5走势图 河北时时结果 双色球开机号分析查询 怎么买齐鲁风采彩票 广东时时网点 东方6+1走势图综合版 上海时时结果走势图 快乐十分随机选号 急速时时彩开奖走势图 重庆时时彩计划app下载 黑龙江时时网站 东方6十1历史开奖结果 北京快乐飞盘开奖 2016山东时时诈骗案 山东11选5开奖视频时时彩直播